Оператор логическое "и" подразумевается, его можно опускать: запрос "контактная информация" полностью эквивалентен запросу "контактная и информация".
Оператор логическое "или" позволяет искать товары, содержащие хотя бы один из операндов.
Оператор логическое "не" ограничивает поиск страниц, не содержащих слово, указанное после оператора.